Foodsharing einmal anders: Fallobst – zu schade für den Mülleimer
Nicht nur in den Supermärkten werden zahlreiche Lebensmittel weggeschmissen, auch auf unseren Feldern verrotten täglich große Mengen Früchte und Gemüse. Jetzt im Herbst liegen z.B. die Obstwiesen voller Falläpfel, die meist bestenfalls im Kompost landen. Doch dass man daraus durchaus noch etwas Leckeres gewinnen kann, stellte jetzt die Umwelt-Gruppe des Hagerhofs unter Beweis: Ein Korb…